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一品鲜项目火了18年 机械面食纯手工麦香味道

作者:     发布时间:2017-08-21 15:38:04     信息来源:

一品鲜项目火了18年 机械面食纯手工麦香味道
[本刊记者]冉瑞芳

    民以食为天,美食项目一直备受青睐。
    在万花齐放的各种美食中,面食自古以来占有重要的地位。面食,在我国有几千年的历史,是博大精深的中华民族饮食文化集大成者,在世界饮食文化中,也是一颗璀璨明珠。
    面食有各种吃法,拉面、切面、炒面、扯面、烩面、打卤面、牛肉面、排骨面、热干面等,多达百余种,不一而足。面食凭借独有的风味和特色,让中国老百姓百吃不厌,情有独钟。一年三百六十天,几乎天天离不开面食。
    中国人爱吃面,但手工制作面食麻烦又费力,特别是面馆、餐馆的用量大,靠手工制作产量太低,根本供不上顾客的需求——郑州一品鲜食品机械厂早在18年以前,便盯准市场大需求,抢先推出机器模拟纯手工制作的各种面食。最重要的一点是,一品鲜面食机不但产量高,各种面食都能做,而且做出的面食筋道、滑爽,麦香味十足,人人爱吃……因此,一品鲜面食机械一直市场热销、18年长盛不衰!
科研实力行业领先
技术创新不断升级
    郑州一品鲜食品机械制造厂,始创于1999年,是国内率先研制生产烩面拉面机专业厂家。从成功研制第一台烩面机,到第一家一品鲜加盟店开业以来,已在全国销售设备上万台套。而且,产品经天津港等口岸,出口美国、意大利、印度等国家。
    一品鲜面食生产设备,之所以能热销海内外市场,是因为一品鲜食品机械厂技术实力雄厚。多年来,一品鲜的技术研发人员一直埋头钻研,技术上不断攻克难点,产品不断升级。一品鲜企业的科研中心,下设机械技术攻关小组和食品技术攻关小组。前者由机械工业部郑州机械研究院高级工程师、曾参与航天发射台设计的专家、教授担任技术指导,主要从事自动化设备的研制开发,为一品鲜走出国门奠定基础。食品技术攻关小组主要负责研究新型面食后续产品,如水果面、维他面、海鲜面、蔬菜面等,以此延长产品贮藏期,丰富产品品种,从而进一步提高一品鲜的核心竞争力。同时,食品技术研发人员,还研究出适应全国各地不同地区人们口味特点的近百种面条汤料配方。这些技术可以让加盟商,学成后既可以开一家特色生鲜面条专营店,做批发生意,也可以经营一品鲜面馆饭店,商机无限。
    截至目前,一品鲜食品机械厂18年发展中,产品经过技术创新,已经更新换代多次,如今第四代多功能成型机上市后,已经帮助众多客户赚取了财富。第四代多功能成型机的特点和技术优势,体现在不加任何化工原料,绿色天然,原料只需面粉和水,就可以把面条的口感做的和纯手工面食一样好吃。另外,该设备另一个突出优势是,能模拟手工和面,和出的面光滑均匀,柔软筋道。而市场上传统开批发面条店的,用的都是普通拌面机,水与面只是搅拌匀后,就进行下一道工序了。面的筋道根本做不出来,再者,在压面这道工序中,区别于市场上食品机械单纯上下压面的方式,而是全自动模拟手工“揉压”方式,只要一放入和好的面团,设备便自动边揉边压(揉压的时间和次数都有特殊的要求),从而使得面团更加柔韧好用……
    技术永无止境!一品鲜食品机械厂研发生产的每一款设备,都是研发人员针对市场反馈,技术上不断改进,才最终实现功能完善、质量上乘领先同行的。比如,老款一代成型机更换刀具时,需要拆除几个配件,比较麻烦,另外刀具暴露在外,有安全隐患。对此,技术人员技术改进后,设备的刀具更换起来非常轻松,几秒钟就可完成,而且更换刀具的机械部件配有安全保护装置,完全隐蔽在机器设备内部,绝对安全。再如,老款一代揉压机没有薄厚调节功能,所出面团厚度一样,以致成型机出成品还需连续压面4到5遍,后一遍视其厚薄合适时才能成型,并且没有定量包装功能,全凭操作人员的熟练程度大概掌握,每斤成品都要斤斤称重,这些很大程度上影响了面坯的产量和质量。而经过技术改进后的第三代第四代成型机,通过更换不同的刀具能生产三十多种产品,可以生产烩面坯、拉面坯、抻面坯、拉条坯、刀削面、饺子皮、贝壳面、螺丝面、普通鲜面条等30多种产品。而且所出产品的宽窄、薄厚、粗细、长短、圆扁,可随意调节,成型机一次成型,定量切断包装、带有成品面重量记忆调节锁定功能,常年无需调试,人人都可操作,所出产品每斤重量精确一致,无需斤斤称重。
品牌优势无人能及
产品种类多品种全
    郑州一品鲜食品机械厂生产的面食机,各种面食都能做,可以满足全国各地市场需求。
    机械设备大全:第四代自动刷油多功能成型机;第三代多功能成型机;烩面机HMJ-1型;烩面机HMJ-2型;烩面机HMJ-3型;烩面机HMJ-5型;烩面机HMJ-6型;烩面机HMJ-7型;新型第三代不锈钢和面机;新型全自动揉压机等。
    可生产的生鲜面食:精装烩面、精装拉条拉面坯、(精装产品主要供应超市,面对居民销售)散装兰州拉面、山西陕西棍棍面、扯面.甘肃揪面片.新疆拉条子、东北手撕面.安徽板面.河南烩面、各种方圆形生鲜面条,饺子皮,馄饨皮等。(散装产品主要针对面馆,单位食堂等用量大的客户)。
设备功能:第三.四代多功能成型机具有一次成型、定量生产包装、产品无需斤斤称重等特点,三相(380V)和两相(220V)电源均可生产,操作方便、快捷,更换模具只需数秒钟就可完成操作!
    设备所生产产品特点:口感细腻、爽滑、劲道、耐煮、不断条、不浑汤、操作简单、方便快捷,适应全国不同地区的消费群体。
一品鲜面食机械有五大优势:
    一、能把面粉的面筋做出来,不加添加剂,绿色天然,保证口感,机械能做出手工味面食。二、方便快捷,打造超高生产效率,节约成本。三、免费技术培训,保证客户加盟后所生产的产品口感和总店一样。四、厂家直销,统一出厂价,免去中间商赚差价。五、质量保证,机械使用期20年,主机部件保修5年。
一品鲜面食生产设备
让各地加盟商稳赚钱
    每小时的产量8袋面,一台机器可以做扯面、拉条、烩面!杨先生试用机器后,心里乐开了花!
    新疆精河县新合力市场小杨切面总店的杨福祥先生,一直做普通面条、拉条,扯面的批发生意。经营中发现,市场上的拉条和扯面都是手工制造,效率极低。去年,在网上看到一品鲜新型(扯面,烩面,拉条)三合一机器后,眼睛一亮。心想,机器生产效率高啊,如果做出的拉条口感再好吃的话,自己购买一台机器生产销售,一定赚钱啊!杨先生赶紧与一品鲜厂家销售经理沟通了解产品情况。随后,乘航班来到郑州一品鲜厂家进行实地考察。现代化的工厂,厂房宽敞气派,处处干净整洁。科研中心是一座两层楼、成品车间里一台台铮光瓦亮的机械设备……现场试用设备后,杨先生当即定购了全套(扯面、拉条、烩面)三合一设备。因为该设备可以生产扯面、烩面、拉条,还能自动刷油、自动处理废料,每小时产量8袋面,这可是人工搓条不可能实现的产量啊。而且做出的面食质量稳定,口感和手工做的一个样。因为杨先生急需使用设备,在定机当天,一品鲜技术工程师就在工厂为他现场调试设备,调试完成后马上发货。杨先生高兴地直夸:“一品鲜设备好,工作效率也高啊。有了一品鲜面食机产量翻番,我以后要忙着赚钱喽。”
许昌解放路的袁先生,经战友推荐定购了一品鲜全套烩面机5型设备。袁先生战友张先生2014年在商丘柘城县开了一家烩面批发店,使用的一品鲜全套5型烩面机设备。短短两年多时间,张先生就靠经营烩面坯批发生意,在柘城县购买了一套130平的商品房,生意红红火火。而且早上生产,上午配送。下午时间完全自由,钓鱼打牌,很是悠闲。看到战友成功赚钱,袁先生也决定做烩面批发生意,况且这个生意投资小、不压帐、风险低,两人就能操作。在安置好店面后,袁先生直接来到厂家定购全套5型设备。在厂经过两天的生产技术学习后,袁先生找车将调试过的烩面机设备拉回家,开始生产试运营。
18年发展,一品鲜全国各地的客户已经达2000多家,一品鲜面食机让无数人走上了致富路。
全力扶持各地加盟商
确保每个客户都赚钱
    为确保每个客户都赚钱,一品鲜总部制订了全力扶持加盟商的政策:
    例如,客户签订“一品鲜区域连锁经营协议书”后,为加盟商颁发区域连锁匾牌,服装,统一门头,宣传画,还免费为客户提供专业技术培训,免费住宿。其中,专业培训包括技术知识和营销知识两部分。技术培训有面食制作程序、每道工序都有特别技术要求。比如,机械和面时水、面、盐的比例,季节及天气变化需要随时改变;机械压面时,每块面的重量都是标准化,压制的次数,都有特别的要求等。关于营销知识,包括店面的经营管理与销售等知识,这都是确保客户赚钱的必须掌握的知识。不限时间直到熟练掌握为止。随后安排专业技术师傅对客户所订购的新设备进行全方面调试,确保客户设备到家后接电就能正常生产,公司坚决实施“限量发展,区域保护”的措施,避免客户之间出现不必要的竞争。为客户提供产品进入超市、市场的国家相关有效手续。 实施联络互通制,疑难问题及时解。
    中国人自古爱吃面,面有健康长寿的寓意!古代达官贵人用面食款待贵客。而现代人至今还保留着过生日吃长寿面的习惯——由此可见,面在中国拥有永久的大市场!
一品鲜项目接地气、好操作,你做你也赚,欢迎洽谈合作!
郑州市·一品鲜食品机械制造厂
一品鲜食业·项目管理总部
办公室电话:0371-64681095
           0371-64675981
财富热线:13938254385
短信服务:13938227535
QQ客服:345839321
邮政编码:450100
邮箱:xyypx@126.com
网址:www.hnypx.cn
一品鲜自营店详细地址:河南省荥(xing)阳市兴华市场东南出口路西5号 店名(一品鲜郑州总店)
乘车路线:郑州火车站东广场乘1路到建设路下车,或34路到华山路下车。到汽车西站转乘郑州——上街的车(郑上1路,车程半个小时车票5元),到荥阳老贾峪路口下车,向北500米(第一个红绿灯左拐)即到兴华市场。(荥阳紧邻郑州西郊,城区离郑州火车站20公里,公交每五分钟一班)。
自驾车客户导航输入目的地:荥阳市兴华市场一品鲜郑州总店

 


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